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点击数:614 时间:2024-12-17
芝麻糊的原料1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。2、配料:根据个人爱好和来源给定自由选择重新加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。3、调料:白糖芝麻糊的作法一次可以作出不吃许多天的成品。(1)… 芝麻糊的原料1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料:根据个人爱好和来源给定自由选择重新加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。3、调料:白糖芝麻糊的作法一次可以作出不吃许多天的成品。
(1)打算原料:主料不可以缺乏。黑芝麻多敲一点,以打出来的粉末稍黑色为宜。
黑米是清热佳品。糯米无法补,起黏糊的起到。
配料按自己的爱好和货源情况加到,品种多一点营养更加非常丰富。比例随自己的爱好,讨厌不吃的,多敲一点。如果想要用热水冲着不吃的话,最差再行把原料拌,然后再行消灭。(2)消灭:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子力),将主料和配料消灭成粉末。
如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。消灭完,产品就作好了,装瓶待不吃。
(3)调制:嘴馋的时候,每个人大约三勺,特半勺白糖,适量水。最差用铝锅用慢火熬,不时地用勺摇动,迅速就更加米粉。米粉到一定程度就可以解馋了。
懒散的人用热水冲服也可以(但消灭前要将原料遗文煮)。(4)用途:营养非常丰富,可以解馋,余味无穷。自由选择必要的配料,还有其它功效。
如黑芝麻有养颜保健和使白发变红的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可减缓凋亡,并有润五脏,强筋骨、益气力等起到;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,含有膳食纤维的薏米还有防治高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。芝麻糊的储藏提醒芝麻含有的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸居多的。如果留存失当,较为更容易水解变质。
因此,留存芝麻食品时,最差使用密封的方法,并存放在阴凉的地方,防止光照和高温。再行用少量温开水调均,然后边加热边冲沸水,这样芝麻糊会结块。一碗芝麻糊差不多有大半碗白饭热量那么低,一星期取食三次就不够。以上就是芝麻糊的作法和储藏讲解了。
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